推動知識密集服務型群聚創新整合服務計畫


這是個輔導中小企業一項計畫,希望大家能夠透過此部落格了解本計畫執行的過程、成果等等,有機會您也可能成為我們群聚成員之一喔~~
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詳細資訊連結:http://forum.30.com.tw/project/2009diamondclass_7-9/index.html#
今天這個講座主要在探討企劃案的撰寫需注意的種種,主講人為都可行銷股份有限公司總經理趙滿玲與Pchome Online行銷總監曾薰儀,都是行銷企劃界的高手。
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人很多喔!~

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包含主持人30雜誌總編,三位皆是非常具有專業知識的主管級達人,不過當我看到這一幕,還是有個感慨:未來將是女性領導的職場了~家庭型態應該改變成男主內、女主外囉!~

過程中並沒有針對"T型人才"在企劃工作中產生多少影響,有太多的定義與討論,主要還是在於如何成為企劃高手,如何養成寫得一手好企劃的功夫。企劃書撰寫前,首重設定的目標,意及:先設定需要達成的目標,再來撰寫企劃書。如同我們的專案一樣,先設定需要達成的KPI,再來寫符合期望的企劃書,趙總經理在此也說了一個笑話"在草原上快樂奔跑的小白兔",藉此提醒我們,不要只是讓自己快樂的奔跑,而不了解目的地在哪裡。但通常目標很難具體化,量化指標會是一個非常好的目標。

企劃書包含了四個功能:解決問題、掌握機會、提供方法、提供決策,通常都是為了這四個需求,才會撰寫企劃書,而撰寫當中也應當注意四個流程:定義問題>分析問題>思考解決方法>落實執行。雖然這些也都是大家非常了解的流程,但如何不偏不倚的按部就班完成工作,這就必須持續的改進努力,沒有一寫就成的企劃書,總得要經過磨砂石的洗鍊,才有無懈可擊的成品。而在"對客戶之提案",又是另一個非常深的學問。

簡報在於精簡,創意在於特別,只要不一樣,就有可能成為好的創意。好的企劃沒有shout cut,惟有努力累積經驗,永遠修改,才能時時刻刻保持最好。談話當中提到,在撰寫企劃之前,可以先做好的暖身運動:

企劃簡報前的暖身運動:
1.確認企劃的客戶、簡報之目標對
2.好好的演一齣戲
3.選好重頭戲:簡報當中的重頭戲,就是自我應有的特色
4.思考成功要件在哪?

重頭戲,包含了"搜尋資訊的能力、想像力、創新創意、執行力",如果能夠讓客戶充分了解自我的能力,相信就能成功。趙總經理提出了一個之前的成功堤案案例,客戶是LG,簡報只有20頁,但是感動的重頭戲在於趙總經理在歐洲茱麗葉的故鄉門口照片,觀光客會在門上貼照片或留話,但是沒有膠水,很多人直接把口香糖黏著照片或便條紙,但當地相關單位不制止這項行為,反而讓此行為繼續著,期望要與觀光客共創景點。"與客戶共創價值",我想這是非常重要的"重頭戲",也因此拿到了案子。曾總監亦提到,多讀書發揮創意,好好的失敗一下才可以累積到經驗,沒有失敗過的企劃,反而不知道自己缺點在哪,工作者分為實力型與天才型,實力型失敗率低,往往不常擊出全壘打,但大家都知道其價值,好比鈴木一郎,總是能穩穩的打出安打。大棒型的選手,雖然能揮出全壘打,但不知道何時才會成功。


後面的半小時,開放問題討論與30人才簡報。三十簡報蠻有趣的,簡報者須利用20張簡報,每張20秒,來敘述自己目前30歲的人生,這樣也讓簡報者了解簡報時間掌控與簡報內容設計,我想每間公司皆可以用此方式來訓練員工簡報能力~
問題討論提到蠻多值得學習的內容,整理如下:

Q : 學習蒐集情報的方法?
A : 企劃還有另一個本職學能需要提昇的就是資訊的收集,趙總經理提到四大項:觀察、閱讀、學習、旅行。這四項皆可在過程中一點一滴累積經驗,在企劃中展現。

Q : 上司交代一項工作,但細節沒說清楚,如何揣摩上意?
A : (曾總監)有時候其實上面也不知道該如何處理,但只知道目標需求,這時若有時間可以找主管再次溝通,不然就是自我掌控工作,包含1.學習與自己對話  2.學習懷疑  3.擺脫惰性   4.搶先開始。當主管開始注意到某件事情的重要性,您可以在下一秒提出企劃書,您就成功了。(趙總經理)努力加強專業,提供好的提案,並藉由提案過程了解共識再修。
Q : 如何讓投信拿錢投資?
A : (曾總監)比客戶更在意錢,站在對方角色想事情,the power of one,不停想任何時間、問題來推翻自己,如此,客戶提出任何問題都有想過的話,就成功了。"90秒電梯提案"各位可以練習看看。
Q : "創新的致勝方法"一書中有提到,有賺錢的才教創新,沒賺錢的叫發明。當老闆有疑慮時,如何說服老闆?
A : (趙總經理)收集完整的資料,包含1.次級資料2.初級資料(自行調查、Focus Group、市場調查),供老闆思考。(曾總監)數字很重要,需提供老闆有力的數字,另外提案的過程也很重要,這都需要經驗的累積。

2009/07/30 19:14 2009/07/30 19:14

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在巷子轉角就可以看到看版了~

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今天拜訪的是天使野餐,老闆也是位從其他行業轉戰到餐飲業的美食愛好者,之前從事資訊業行銷的老闆非常了解網路行銷及品牌的經營,所以在去年12月到現在僅僅開張約莫八個月,生意已經好的嚇嚇叫,網路行銷及其他點綴的行銷固然功不可沒,但其中之店內經營、餐點設計及裝潢布置等等,都讓顧客能感受到其用心之程度。
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老闆在不同媒體之曝光,直接放在門口讓顧客感受到行銷力

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我喜歡窗戶的感覺~

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優雅的戶外座席

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即使是普通日的中午,人潮也是非常多!~

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店內的小佈置非常精細

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前菜,簡單的水果搭配鹼性佐料

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蔬菜湯,特別是加了薏仁,口味出乎意料的合,味道也很清淡

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沙拉,這裡使用的沙拉醬非常特別,並不是一般的蝦醬,帶有一點類似梅汁的梅醬,味道也是很棒喔!~不會有那種傳統吃到沙拉醬就會胖的感覺!!

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隔壁桌的婆婆媽媽們看到了我們的主菜,直接跟老闆說要加點了!!!話說我們也是請老闆推薦的,超值三合一,"白酒迷迭香酥煎鮮雞腿排+ 夏日海風海鮮+義式香草杏鮑菇 ",待會可以看到照片~~

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跟之前其他業者供應的醋不同,這杯醋還真"帶勁兒"啊!如喉會有種醋的刺激感出現,不過正因為這種刺激感,讓我的胃更感受到飢餓,真的就是開胃的感覺囉!

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出現了,天使野餐的招牌~白酒迷迭香酥煎鮮雞腿排

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夏日海風海鮮,裡面的魷魚搭配蔬菜、醬汁的口感真的是讓我感覺:夏日的海風吹進來啦!~

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這裡的飯(亦可搭配麵)也非常棒,範裡加了茶葉的料,吃起來有淡淡的茶香耶!

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義式香草杏鮑菇,味道也非常清爽,香菇口感很新鮮!

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特製的優格水果,酸酸甜甜的,有戀愛的感覺~

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這必須特別強調,超級好喝耶,"亮顏蘋果汁,喝完皮膚變好,考試也一百分"!?呵呵,雖然沒有像食神那麼誇張,但這裡的蘋果汁非常清爽,可能有搭配其他水果,有類似綜合果汁的感覺,配上淡淡香蕉牛奶的奶泡,整個味道好有層次喔!!順帶一提,我以為那是吸管,吸了幾下才知道那個是攪拌棒喔...

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具有特色的菜單板

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菜單出現~事實上是一開始點菜的時候太興奮,忘記拍,後來才補拍

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特製石頭餅,很歐風~


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簡言之,天使野餐強調的均衡飲食,跟天然、健康烹調方式,都再再顯示未來我們對於飲食該了解到的正確觀念。過成老闆非常健談,也非常漂亮耶!~忘記拍張合照了,未來有機會應該也要跟老闆來合照一下!~

對於科技應用,老闆覺得小店不需要太多的科技應用成本,網路行銷老闆也已耕耘多時,但未來包含展店之方法、手段,以及外來展店後所需的科技應用,將是老闆最重視的課題之一,希望未來我們可以提供相關解決方案,或異業媒合,讓老闆能夠多多了解其他訊息了!!!
2009/07/30 11:42 2009/07/30 11:42

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內山茶園繼柚子醋、柚花醋,最近有推出茶醋,三款醋品連遠來自荷蘭、加拿大老外遊客品嚐過後,都甘願老遠扛回國。(記者楊宜敏攝)

〔記者楊宜敏/冬山報導〕冬山鄉中山村內山茶園繼柚子醋、柚花醋之後,去年中又推出茶醋,後兩者在市場上相當罕見,口味上也有差別,還有遠來自荷蘭、加拿大的「阿兜仔」遊客試飲過後,驚為天人,各款都買了好幾瓶,就這麼老遠扛回自己的國家,說要慢慢品嚐。

內山茶園老闆龍進富6、7年前用自家種的柚子,製作柚子醋,4年前又用柚花製成醋。去年,龍進富又用自家種植的金萱、烏龍,研發製成茶醋(見上圖,記者楊宜敏攝),茶醋喝起來,就跟喝茶一樣,比較甘純,適合怕醋酸的消費者。

他建議消費者,醋酸最好是飯後飲用,1次購足1箱12瓶以上者,可享有9折優惠,並且免費宅配到家,有興趣者也可到茶園試飲看看,詳情可洽(03)958-1905。

2009/07/29 13:20 2009/07/29 13:20

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最近芝麻正逢開花時期,賞花正是時候。(記者楊宜敏攝)

〔記者楊宜敏/冬山報導〕茶葉除了可以泡來喝,還可以有多樣化的變化,冬山鄉中山村內山茶園推出茶葉香酥脆DIY體驗多年,很受遊客喜愛,用親手採摘的茶葉沾麵糊油炸後,香脆酥口,搭配柚醋、茶凍食用,可有解油膩作用;現場還提供自助泡茶的服務,可以輕鬆享用下午茶。

內山茶園在民國94年間就接受冬山鄉農會與花蓮農改場蘭陽分場的輔導,研發茶葉的副產品;當時,中山休閒農業區要求業者做不一樣的DIY體驗活動,讓產品有區隔性,不會因為同質性太接近而讓遊客缺乏新鮮感,內山茶園選擇提供「茶葉香酥脆」。

參加這項體驗活動,他們會先帶遊客到自家茶園採摘1心3到4葉的茶業,洗淨後沾滿由酥炸粉加水調製而成的麵糊,再下油鍋炸;畢竟用油鍋炸過,難免油膩,所以茶園主人龍進富會提供一壺自家產的柚醋飲料及一杯茶凍,讓遊客去去油膩。

龍進富先後嘗試用梅粉、哇沙米、胡椒粉、海苔粉、咖哩粉、蒜粉等,讓茶葉香酥脆沾來吃,但試吃結果,還是沾梅粉吃最受歡迎,因為,梅粉也有去油膩的效果。

龍進富說,平日或團體最好是先預約,方便接待、導覽解說,每人180元,20人以上的團體、每人150元,整個DIY行程約需1個小時,詳情可洽(03)958-1905。

2009/07/29 13:16 2009/07/29 13:16

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紫金堂官網

今天到紫金堂公司拜訪,之前以至紫金堂公司網站瀏覽,公司非常具有規模,雖然屬中小企業,但許多面相皆已有專業團隊分工,包含行銷面,也非常的注重,算是在養生膳食業者中值得觀摩學習的一家公司。

紫金堂目前尚無實體店面,全都靠網路行銷與口碑傳播方式進行,去年併購了以女性照護為主題的Misscare網,但兩邊除了養生餐、生理餐等等的架構是廣告資訊連結之外,Misscare儘量朝web2.0的走向,並不希望在此做會員營利,除了希望此網站未來朝向開放式討論擴充會員外,未來營收應該還是朝向廣告營收來執行,畢竟這就是web2.0之特性。

今天除來拜訪之外,也品嚐到了我(男)平常應該不會去想嚐試的"青草美人餐",發現~~~女性還真的是粉享受捏,味道就跟外面現做的一樣,料好實在,根本就是不用上館子也可以在家吃到好料了耶!~

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外包裝

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先喝一杯紅顏玫瑰飲開開味~~

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不是蓋的,餐點都超好吃的~

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看得食指大動的紫米棗香飯

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這應該是蔘仲四物燉雞~好吃~!

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特別介紹:薰衣草杏果雞湯,淡淡的薰衣草味道加上非常彈牙的雞肉,就跟外面現主的一樣好吃!~


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紅麴薏仁飯~吃飯吃膩了也可以品嘗這道看看喔!~


整體而言非常好吃,也不會油膩,份量也剛剛好。紫金堂有自己的專屬工廠,包含食物研發、包裝、搭配、配送等等,皆可以獨力完成,且品管嚴格,擁有專業的食品研發團隊與醫學團隊,吃紫金堂的食物真是會讓人很放心,不過價格方面因為成本高,故價位也是有點高,以這次吃到的香草美人生理餐為例,包含四天之早、午餐共八餐,包含點心、調理飲部份,詳細資料如此連結:http://www.tasteforlife.com.tw/cms/resource/file/28menu.jpg,目前為促銷期,首次品嚐價為1,988元,如果有興趣的朋友,可以下載訂購單訂購囉~


2009/07/27 17:08 2009/07/27 17:08

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詩聰茶園的招牌手工釀製品

詩聰茶園是我去中山休閒農業區第一家登門拜訪的業者,兩老夫妻對於網路一竅不通,初期至他們家中邀請開會,他老是回我,又不是開會,就有飯吃!會議的參與度老是有一搭,沒一搭的,外加上會議內容討論著科技化的運用,叫他們二老來上課,有聽沒有懂,實在莫可奈何!但農民有一點可愛之處就是,搏感情,但我真的不知我做了什麼,讓這對老夫妻對我改觀,從開始跟他們拿了1500入會費,交待我"他們常受騙"到現在去他們家,可以直入他們家房間教他兒媳電腦,甚至每次的活動,他們全家都全力配合,真是點滴在心頭!

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拿網拍開始,詩聰與ICT有了初步的嘗試

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上完了部落格/網路行銷課程,詩聰茶園逐步建置上線

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還是要第二代來執行,成效才能顯著


 è©©è°èŒ¶åœ’,去年娶進了媳婦,也是跟我一樣,從台北嫁過來,從此,我開始有了著力點,也有了共通話題,首要的叫他媳婦來上我們的電腦課程,而他的媳婦也蠻上進的,開始在網路上販賣詩聰的茶葉及手工醬油,最近也將他們家的部落格成立了,另外,詩聰老闆娘也體認到,需要第二代的觀念,聽取了兒子的話,將他們家的招牌產品,"阿有手工醬油"去化驗,取得証明,得以公開販售,再加上資策會今年度要將他們的手工醬油設計包裝,這一切的努力,似乎在他們家輔導成果,漸漸有了成果!
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詩聰聽取兒子建議,將手工醬油取得化驗,讓消費者更加放心食用

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兒媳與CI設計業者討論著手工醬油的製造方向

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手工醬油的釀製過程

心中有一種感覺,輔導領頭業者故然很重要,但將農民教會如何使用科技化,更是令人感到成就感,感謝這群農民的支持,中山的ICT一直在發酵著,我想中山不再僅僅休閒農業的示範區,也是休閒農業區裏ICT的重裝區呢!

詩聰茶園地址:宜蘭縣冬山鄉中山村中山路8巷20號
詩聰茶園電話:03-9584576

2009/07/27 14:55 2009/07/27 14:55

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新寮瀑布要登上第二層瀑布的步道,採用生態工法,降低對大自然的破壞。(記者楊宜敏攝)
新寮瀑布第一層瀑布景色宜人,悠游其間,暑意全消。(記者楊宜敏攝)

新寮瀑布位於宜蘭縣冬山鄉中山休閒農業區內,共有兩層瀑布,步道單程約1.6公里,沿途除兩座越溪吊橋、兩小段木梯搭建的路段比較陡峭,其餘路段大多就地取材,利用黑石板、原木鋪設而成,以保留自然生態。

步道入口的木屑步道,採用鋸木剩下的小木片鋪成,走起來很舒適,還會散發出木頭的氣味,往瀑布的路上,沿途可欣賞褐樹蛙、斯文豪氏赤蛙、柑橘鳳蝶、短腹幽蟌、薄翅蜻蜓、無尾鳳蝶及台灣紫嘯鶇、鉛色水鶇、台灣獼猴等豐富的生態。

步道完全免費,但採動態總量管制,同一時間限定500人在步道區內,超過這個數字,就得等候,不過,附近有中山休閒農業區、林務局冬山工作站、仁山步道等景點,可利用時間,就近遊覽。

(圖文︰記者楊宜敏)

●交通︰下國道五號高速公路羅東交流道後,往冬山鄉順安地區,經義成路到丸山,就可進入中山休閒農業區,新寮瀑布步道就位於中山村新寮二路盡頭,相關詳情可洽林務局冬山工作站(03)958-0169。

●備註︰假日遊客多,宜盡量避開。

2009/07/27 13:04 2009/07/27 13:04

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宜蘭 觀瀑探湖光
2009/07/27 12:05 2009/07/27 12:05

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今天拜訪的業者非常妙,只能說第一次看到這麼神奇的餐廳,第一張先放外部的照片,看起來毫不起眼,但是往裡一看真的是別有洞天
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有專屬停車場

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氣氛完全不同了吧~

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餐廳分一二樓

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 ä¸€åˆ‡å°±æ˜¯å¾žé€™æ¢æ¯›å·¾é–‹å§‹ï¼Œéžå¸¸çš„熱,但拿來擦手很適合,店內所有的設計裝潢不難看出老闆非常日式注重服務,一開始原本只是以為之後的餐只是印象中的日式料理,但看了才知道:原來世界上還有這麼多精緻的極品料理,沒有品嚐過!!!

[ 點選下方觀看美食!~ ]


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結帳給我們的小信封,裡面裝的就是發票

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品嚐了非常多直接從北海道空運來台的食材,店內的氛圍讓我們都覺得,心理影響身理,原本即是珍饈,味道會再更往上一層。不過吃規吃,我們還是回到工作上頭,拜訪店長,請教店長相關資訊,一問之下,原來這間店居然還有那麼多傳奇的故事!!!有興趣的朋友不如親自來一趟,由老闆直接敘述"關公上門"、"巨蛇顯靈"、"日廚背後蝦兵蟹將靈"等等非常奇妙的事件!!!

不過因為工作需求,我偷偷的嚐試這裡有沒有無限網路,結果....還真的有啊~!!真的是非常開心,等等就可以寄一封急件了!~
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店長終於有空了,我們趕快把今天想要請教的問題一次全部請教店長!~

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拜訪中

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廚房內員工拿的菜單!~哈,這果真不能給客人看呀~

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來自日本的砂糖

這裡的裝潢真不是蓋的,話不多說,請客官們自行欣賞囉~

放大

來到這裡一定要去逛二樓,氣氛真的非常棒耶~店長說一、二樓的"時間速度"不一樣唷!

拜訪店長後,大致了解山間倉房之前預到的經營問題,從葷食到素食之轉變過程,還有客群簡單資料,只能說這裡真是神奇的地方,直接就在往烘爐地的路旁,不起眼,但是非常特別,附近皆是算命、雕刻等其他業者林立,也為山林倉房增添了一層神秘面紗。


2009/07/24 12:49 2009/07/24 12:49

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【 旅遊經編輯部/唐家興】 2009/7/17
蘭雨節住宿休閒農場也是不錯的選擇!圖片提供/宜蘭香格里拉休閒農場

宜蘭年度旅遊盛事「蘭雨節」正熱鬧展開,吸引許多想去宜蘭戲水、擁抱陽光、沙灘的旅客。配合該嘉年華,不僅當地飯店相繼推出各種優惠方案,充滿野趣的休閒農場也順勢推套裝優惠,提供不同度假樂趣。

活動一直持續到8月23日的2009宜蘭國際蘭雨節,帶動了當地旅遊熱潮;今年活動地點仍是在冬山河、武荖坑、頭城外澳等三大園區,期間各園區都有精彩的表演,包括號稱大陸第一雜技天團的吳橋雜技團、韓國亂打秀、四川青城長嘴壺功夫茶藝表演團、象牙海岸鼓舞樂團、埃及迴旋舞樂團、蘭陽舞蹈團、水舞音樂城堡秀等,各種新奇有趣的表演應有盡有;此外,今年頭城外澳海邊的活動也格外吸引人,飛行傘、衝浪、牽罟及熱力四射的派對,要讓旅客High到最高點。

主辦單位表示,今年頭城活力海洋園區特別規劃充滿「南洋風情」的設施,如茅草涼亭、南洋風味高腳屋、發呆休息亭及於沙灘種植棕櫚樹等,讓前來的遊客不用出國也能享受到仿彿置身於峇里島的南洋休閒風情;且蘭雨節期間,該園區還會針對飛行傘、衝浪、牽罟等活動推出優惠,其中每週六、日下午三點半至五點推出「牽罟」免費體驗,歡迎民眾踴躍參加。另外,現場更增設生存遊戲:IPSC漆彈遊戲,真實感十足的射擊,讓大家在頭城活力海洋園區,不僅享受海洋,也充分體驗活力十足的趣味活動。

此外,在遊客湧入宜蘭之際,飯店業者紛紛推出套裝優惠,如香格里拉冬山河渡假飯店結合蘭雨節推出「快樂童年」套裝專案,專案平日優惠價為每人1450元起;但如果想體驗不同住宿樂趣,也可選擇住宿休閒農場,宜蘭香格里拉休閒農場即日起至8月底特別推出「暑假Fun輕鬆專案」,內容包括精緻套房住宿一晚、農場風味晚餐、健康營養早餐、夜間民俗活動—搓湯圓、打陀螺、放天燈祈福、農場景觀門票、宜蘭伴手禮等,專案優惠價為平日兩人成行每人1500元;另有「找茶趣專案」,會帶遊客前往中山休閒農業區的內山茶園、芳岳茶園品嚐茶點,欣賞茶園風光。

香格里拉休閒農場是一處充滿野趣的地方,在這裡可以追蚱蜢、灌蟋蟀、烤番薯、採水果等;農場分成休閒度假住宿區、森林遊憩區及果園農業體驗區三大區,十五公頃的土地,隱身在蒼翠山林間,相思樹沿著歐式木屋自然排列,珍貴的烏心石樹林在木屋的另一側,沿著花卉小徑林立,也是野鳥藏身之處,充滿自然之美,詳情可電洽(03)9511456;更多相關旅遊資訊歡迎上旅遊經http://www.travelrich.com.tw/;台灣飯店部落格http://www.travelrich.com.tw/members/restaurant/

2009/07/22 12:56 2009/07/22 12:56

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